(SCA: 82)
MARE BLUE (Natural) – 125g, 250g.
La dulzura serena de Brasil
MARE BLUE nace en Alta Mogiana, Brasil, una de las regiones cafeteras más reconocidas del país, donde tradición, constancia y experiencia se unen para dar lugar a cafés de perfil amable y gran disfrute en taza. Este lote procede de una cooperativa que trabaja en comercio directo, facilitando que pequeños productores accedan a mercados internacionales y puedan seguir mejorando la calidad de su café. Durante más de 50 años, el fundador de la cooperativa y su familia han impulsado un trabajo continuo orientado a la excelencia y al desarrollo sostenible de toda la región.
El resultado es un café natural tradicional, cultivado a 1.205 m.s.n.m., con un perfil achocolatado, dulce y redondo, en el que destacan notas de azúcar de caña, chocolate con leche y manzana roja. Es un Brasil pensado para quienes disfrutan de una taza equilibrada, cercana y fácil de apreciar desde el primer sorbo.
MARE BLUE es la expresión de un origen clásico bien trabajado: un café cálido, limpio y reconfortante, de esos que dejan claro por qué Brasil sigue siendo una referencia mundial.
Ficha de producto
País: Brasil 
Origen/Región: Alta Mogiana
Productor/Plantación: Pequeños Productores
Variedad: Catuaí · Catuaí Amarillo
Altitud: 1205 m.s.n.m. 
Proceso: Natural
Intensidad: 3/5 
Notas de cata: Azúcar de Caña · Chocolate con leche · Manzana roja
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