El lote Ceiba de Huehuetenango es un café comunitario que invierte en un
abastecimiento sostenible para beneficiar a un gran grupo de productores.
El café de cada comunidad se selecciona específicamente por su perfil afrutado.
Ceiba core coffee representa el trabajo de los pequeños productores de numerosos municipios de Huehuetenango, incluidos muchos productores de ascendencia indígena que conservan gran parte de su identidad cultural prehispánica.
Es un lote comunitario que apoya a comunidades enteras a través del trabajo de nuestro socio de abastecimiento, Unitrade, a través de programas como su ONG Coffee Care, y su continuo apoyo a los productores que se recuperan de la epidemia de roya de óxido de la hoja de café la roya.
Ficha de producto
País: Guatemala 
Origen/Región: Huehueténango
Productor/Plantación: Granja de pequeños agricultores
Variedad: Caturra, Sarchimor, Pache y Pacamara
Altitud: 1500 m.s.n.m. 
Proceso: Lavado (Aeróbico)
Intensidad: 3/5 
Notas de cata: Cereza, albaricoque, cremoso y chocolate
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